Wir verstärken unser Team mit einem F&B Manager (m/w/d) ab 26. Mai 2025
Ihre Aufgaben
* Koordination des Getränkeeinkaufs
* Verwaltung Weinkeller & Getränkelager
* Erstellung der digitalen Weinkarte mit unserem Sommelier
* Verwaltung & Pflege der digitalen Weinkarte
* Aktive Kommunikation mit Partnern & Lieferanten
* Überwachung des Wareneinsatzes & aushandeln von Konditionen & Rabatten
* Zusammenarbeit & Informationsaustausch zwischen den Abteilungen
* Einhaltung & Kontrolle von Qualitätsstandards
* Verwaltung der Warenwirtschaft (ausschließlich Getränke)
* Erstellung der Barkarte in Zusammenarbeit mit dem Barteam
* Programmierung sowie Verwaltung der Kassen (Novacom)
* Aktive Mitarbeit in unserem Restaurantleiterteam
* Weinberatung & -verkauf
* Organisation & Durchführung von internen Schulungen
Ihr Profil
* Berufserfahrung in dieser Position & in vergleichbarer Hotelkategorie
* Ausgeprägte Weinkenntnisse
* Verkaufstalent
* Professionelles Auftreten und Verhalten
* Gastgeberqualitäten
* Teamplayer
* Betriebswirtschaftliches Denken & Handeln
* Kenntnisse in Novacom, Protel & Winepad von Vorteil
Ihre Vorteile
* Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen mit der mehrfach erhaltenen Auszeichnung “Arbeitgeber des Jahres”
* 13. & 14. Monatsgehalt
* Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche & digitaler Zeiterfassung
* Mitgestaltung des Dienstplanes durch Dienstplanwünsche
* Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung (Frühstück, Mittag- & Abendessen sowie Kaffee & Kuchen)
* Einzigartige Mitarbeiter Lodge mit Dachterrassenpool, Sauna, Infrarotkabine, Fitnessstudio, Gambling Room & kostenlosem WLAN-Zugang
* Topmoderne Zimmer & Wohnungen mit eigenem Badezimmer, TV, Kochgelegenheit, Terrasse oder Balkon
* Gezielte Einführung & Einarbeitung durch unser On-Boarding System
* Persönliche Entwicklungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
* Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit & Freizeit verbinden kann
* 20% Rabatt auf alle Produkte & Leistungen im Haus
* 50% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels
* STOCK TEAM Bonus Card mit vielen Vorteilen & Rabatten im gesamten Zillertal
* Kostenlose Lademöglichkeiten für Elektrofahrzeuge
Wenn Sie die Herausforderung annehmen und Teil unseres dynamischen Teams werden möchten, senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
STOCK resort *****s
Dorf 142
A-6292 Finkenberg/Zillertal/Tirol
Ansprechperson: Romana Nill
Telefonnummer: +43 5285 6775 511
E-Mail-Adresse: bewerbung@stock.at
#J-18808-Ljbffr