Das 4*S EUROPÄISCHER HOF Aktivhotel & SPA verfügtüber 111 Zimmer & Suiten, das Restaurant Herd & Seele, dieWohnhalle mit Café und Bar sowie unserem Bade- & Saunabereich„SigNatur“ mit Thermalhallenbad & Saunen. Der Fitnessraum,Kinderclub, Indoor-Golfanlage, die Liegewiese und 2 eigeneWTA-Tennisplätze runden das Angebot unseres Hauses ab. Unsere 6Seminarräume bieten Platz für bis zu 90 Personen für Ihreerfolgreiche Veranstaltung oder Seminar. Durch unsere exzellenteLage zwischen den Orten Bad Hofgastein und Bad Gastein erreichenSie im Nu den Golfplatz, im Sommer unzählige Wanderwege und imWinter zahlreiche Pistenkilometer. Anstellungsart: VollzeitAufgaben - Mise en place - Verantwortung für die ordnungsgemäßeZubereitung, vorgegebenen Mengen und dekorative Präsentation derSpeisen sowie für die Qualität und der Kontrolle sämtlicherLebensmittel im gesamten Küchenbereich - Mitorganisation undSicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in derKüche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern - Mitwirken bei derErstellung neuer Menüpläne sowie Optimierung der operativen Abläufein Absprache mit dem Vorgesetzten - Einhaltung der Hygiene undSicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept - Schulung undAusbildung von Lehrlingen, Praktikanten sowie den neuenKolleg_Innen Profil - Erfolgreich abgeschlosseneBerufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin - FließendeDeutschkenntnisse - Mehrjährige Berufs- & Führungserfahrung inder gehobenen Hotellerie - Kreativität und Leidenschaft für DeinenBeruf - Gute Kommunikationsfähigkeit - Ein hohes Maß anFlexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit - Kenntnisse derlebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen - HACCP –Kenntnisse - Unternehmerisches Denken und Handeln - Teamarbeitsowie das Leiten von Mitarbeiter_Innen Wir bieten - 3, 4, 5 oder 6Tage-Woche (je nach Absprache) in Teil- oder Vollzeit - Saison-oder Jahresanstellung (nach Absprache) - 13. und 14. Monatsgehalt(bei Saisonanstellung - aliquote Auszahlung) - KostenloseVerpflegung – 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag - GeregelteArbeitszeiten und Freizeit - Flexibilität, wasDienstplangestaltung, Freizeit, freie Tage betrifft -Arbeitsbekleidung wird teilweise bereitgestellt (je nach Abteilung)- Kostenlose, nahe gelegene Unterkunft (je nach Absprache undVerfügbarkeit) - Freie Nutzung der Waschmaschine und Trockner imMitarbeiterhaus (eigenes Waschmittel wird benötigt) - ErmäßigteHotelaufenthalte für Familie/Freunde - Regelmäßige Schulungen/Kursefür unsere Mitarbeiter - Gemeinsame Freizeitaktivitäten -Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums - Kostenfreie Nutzungunserer Mountainbikes (im Sommer) - 50% Ermäßigung auf alle SPA -Anwendungen - 50% Ermäßigung auf F&B Leistungen - ErmäßigteEintritte in der Alpentherme & Felsentherme Gastein -Vergünstigtes Greenfee im Golfclub Gastein - 30% Rabatt auf denSkiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn Die Angabenunseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten fürdiese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit derBereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig vonQualifikation und Erfahrung. Verdienst: ab EUR 2.000,00 netto –6-Tage-Woche mit 48 Std. Eintrittsdatum: nach Vereinbarung Gehalt:2.000 € netto pro Monat