Junior Sous Chef (m/w/d) bei Topgolf Wien
Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Junior Sous Chef, der unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten überzeugt.
Aufgaben und Verantwortungen
* Unterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs bei der täglichen Küchenorganisation und -führung
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
* Zubereitung der Speisen unter der Einhaltung hoher Qualitätsansprüche und Präsentationsstandards
* Überwachung der Warenbestände und Mithilfe bei Bestellungen
* Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Küchenbereich unter Vorgabe der HACCP Richtlinien
Anforderungen
* Erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung als Koch
* 1- 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
* Erfahrung in der Gastronomie und im Veranstaltungsbereich
* Motivation und gute Führungsfähigkeiten; teamorientiertes Handeln
* Hohe Qualitätsansprüche an die eigene Leistung und die des Teams
* Vorausschauende, zielgerichtete und effiziente Arbeitsweise
Attraktive Karrieremöglichkeiten
* Attraktive Karrieremöglichkeiten mit Perspektive auch in anderen Standorten wie Deutschland, Schweiz und Italien zu arbeiten
* Mitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs- & Gastronomiekonzepts
* Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch Kurse, Trainings & Seminare
Benefits
* Teilnahme am Corporate Benefit Programm
* Mitarbeiter-Rabatte für Topgolf Merchandise Produkte
* Mitarbeiter-Rabatte für Essen- und Getränke innerhalb unserer Anlage
* Kostenfreie Spiele außerhalb der Spitzenzeiten
* Mitarbeiter-Auszeichnungsprogramm ROCKSTAR