Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist eines der derzeit über 30 Hotels & Residences. Das 5 Balance Resort Adults Only, verfügt über 141 luxuriöse Zimmer und Suiten, Restaurants, Bar, einem Bankettbereich für 220 Personen und einem exklusiven 2700 m großen Spa-Bereich, 10.000 m Gartenterrasse und liegt an der größten Golfanlage Österreichs.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Zuständig für die korrekte Zubereitung von Mixgetränken und Cocktails
* Gewährleistung für korrekte Annahme und korrekten Services der Getränke und Snacks
* Mithilfe beim Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit dem F&B Manager oder Barchef
* Durchführung von Beratungen und Betreuungen der Gäste im Barbereich
* Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien
* Überprüfung des Barbereichs auf Ordnung und Sauberkeit
* Durchführung eines umsatzorientierten Verkaufs
* Verantwortung für ordnungsgemäße und korrekte Abrechnung
* Mithilfe bei der Kontrolle des Warenbestandes und bei den regelmäßigen Inventuren
Profil
* Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung in einer gehobenen Bar von Vorteil
* Fachwissen im Cocktail- & Spirituosen Bereich
* Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
* Gastgeberqualitäten
* Eigenverantwortiches Arbeiten
* Positive Ausstrahlung, gepflegtes und sicheres Auftreten
* Hohes Qualitätsbewusstsein, Diskretion
* Liebe zum Beruf, Kreativität und guter Umgang mit Belastung
* Gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, sowie jede weitere Sprache von Vorteil
Wir bieten
* All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
* Buddy-Programm
* Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unserem Teamrestaurant (auch an freien Tagen)
* Individuelle Entwicklungsplanung und - begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
* Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
* Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
* Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
* Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
* Team Meber Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
Die Beschäftigung ist nach Absprache in Voll- oder Teilzeit möglich. Bei z.B. 40 Stunden pro Woche beträgt der monatliche Bruttolohn € 2.132,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Arbeitsbeginn 16.00 Uhr (auch SO & FT).
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