Vorhang auf für dich! Du liebst gutes Essen,erstklassige Weine und das Zusammenspiel beider Welten? Dann habenwir genau den richtigen Job für dich! Unsere Winelounge in Lermoosist mehr als nur ein Restaurant - sie ist ein Hotspot für echteGenießer. Hier trifft alpine Eleganz auf modernes Fine Dining, hierwird Wein nicht nur getrunken, sondern zelebriert. In unserer Küchezaubern wir raffinierte Gerichte, die perfekt auf unsere exklusiveWeinauswahl abgestimmt sind. Und genau hier kommst du ins Spiel!Als Sous Chef (m/w/d) wirst du zur rechten Hand unseres Küchenchefsund bringst gemeinsam mit ihm kulinarische Kreativität auf denTeller. Du willst dich entfalten, mit hochwertigen Zutaten arbeitenund in einem modernen, stylischen Ambiente durchstarten? Dann bistdu hier goldrichtig! Einige deiner Aufgaben: - Unterstützung desKüchenchefs bei der Führung der Küche und des Teams, sowie alleroperativen und administrativen Tätigkeiten - Mitverantwortung fürden reibungslosen Ablauf im Küchenalltag - von Mise-en-place biszum perfekten Teller - Mithilfe bei Kontrolle der Lagerbestände,Durchführung von Bestellungen - Führung, Weiterentwicklung undMotivation des Teams - Teamwork makes the dream work! -Sicherstellung und Kontrolle der hohen Qualitäts- undHygienestandards (HACCP) - Wareneinkauf, Lagerkontrolle undnachhaltiger Umgang mit unseren frischen Produkten Für dich sowiesoselbstverständlich: - Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrungin der gehobenen Gastronomie - Belastbarkeit und Flexibilität -auch wenn der Laden brummt, behältst du den Überblick - Ein hoherQualitätsanspruch - Eine selbstständige und verantwortungsbewussteArbeitsweise - Spaß mit einem motivierten Team zu arbeiten -Kommunikations- und Teamfähigkeit - Deutschkenntnisse in Wort undSchrift Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keineNummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist einFamilienmitglied! Und als Teil unserer Familux Family garantierenwir dir: - Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück,Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch anfreien Tagen) - Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzinsgestellt werden - Persönliche Trinkgelder - Umsatzprämie -Minutengenaue Zeitabrechnung - Kostenfreie Teilnahme an der FamiluxAcademy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen - Benutzungder gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad,Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge undvieles mehr...) - Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub(in den Ferienzeiten oder auf Dauer) - Ermäßigte Hotelaufenthaltein unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch fürFamilienmitglieder und Freunde Unsere gesamten Familux Benefitsfindest du unter folgendem Link: Familux Benefits Entlohnung lt.Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu EUR 3260,00 Brutto proMonat bei 45 h/Woche möglich. Wir sind davon überzeugt, dassVielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. JedeBewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairnessgeprüft.