Serviceleitung Stellvertretung (m/w/d) im Café Restaurant Mozart | 1010 Wien
Wir, die Familie Querfeld, führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In unseren Wiener Kaffeehäusern dem Café Landtmann, Café Museum und Café Mozart, Crossfields das australische Pub, Landtmann das Bootshaus an der Alten Donau, Gasthaus Napoleon in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur in Alterlaa, der dienstleistenden Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.
Das Café Restaurant Mozart ist seit über 200 Jahren eine der ersten Adressen der Wiener Kaffeehauskultur. Aufmerksame Ober, traditionelle Kaffeespezialitäten, hausgemachte Mehlspeisen sowie erstklassige Küche können unsere Gäste erleben.
Öffnungszeiten: Mo. - So. 08:00 bis 23:30 Uhr.
90 Sitzplätze im Lokal und 180 Sitzplätze im Schanigarten.
Anstellung: 40 Stunden | 5-Tage-Woche | Vollzeit | ab sofort.
Dienstort: Albertinaplatz 2, 1010 Wien (5 min. von U1, U2, U4-Station Karlsplatz entfernt).
* Ein Familienunternehmen seit 1976.
* Wir sind ein Leitbetrieb Austria & tragen die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb.
* Geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste.
* Gute öffentliche Erreichbarkeit | U1, U2, U4-Station Karlsplatz.
* Modernste technische Ausstattung.
* Individuelle Weiterbildungsmaßnahmen in unserer Querfeld-Helden Akademie, Präsenz und Online.
* Zahlreiche Mitarbeiterevents wie Ehrungen, Saisonfest, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
* Exklusive Angebote in unserer Q-Held Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
* Kostenlose Gesundheitsangebote: Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.
* Individuelle Karrieremöglichkeiten.
* Essens- & Getränkeverpflegung.
* Pünktliche Gehaltszahlung, immer vor Monatsletzten.
* Der Kollektivvertrag-Mindestlohn beginnt bei monatlich EUR 2.178,- brutto (40 Wochenstunden). Tatsächliche Lohnvereinbarung erfolgt beim ersten Vorstellungsgespräch. Die Überzahlung richtet sich nach Ihrer Qualifikation.
Ihre Aufgaben:
Als Assistenz unseres Restaurantleiters Manuel Herzmanek sind Sie die nächste Ansprechperson unseres Service Teams sowie unserer Gäste. Neben Ihrem Einsatz als Chef de Rang unterstützen Sie ihn bei der täglichen Einteilung unserer Service Mitarbeiter:innen, bei Veranstaltungsplanungen, der Gästebetreuung sowie beim Management von Beschwerden. Mit Ihrem zuvorkommenden und professionellen Führungsstil arbeiten Sie lösungsorientiert, behalten stets einen klaren Überblick und unterstützen unseren Restaurantleiter bei der Organisation und administrativen Tätigkeiten.
Womit Sie sich bei uns bewerben:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau, Kellner:in, Servicemitarbeiter:in, Chef de Rang.
* Mehrjährige berufliche Erfahrung im Service.
* Idealerweise erste berufliche Erfahrung in einer Führungsposition.
* Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein.
* Teamplayer - Sicherstellung einer zuverlässigen und effizienten Zusammenarbeit mit allen Abteilungen.
* Charmantes und zuvorkommendes Auftreten.
Im Service braucht’s ein gutes Gespür für Gäste, perfektes Auftreten und einen hohen Anspruch an Qualität. Unsere Kaffeehäuser sind Bühne und unsere Ober "Stars". Aber bitte ohne Allüren. Und auf jeden Fall mit Humor und Charme.
350 Mitarbeiter. 10 Betriebe. 1 Familie.
Ihre Ansprechperson im Café Mozart:
Manuel Herzmanek, Restaurantleitung
Bewerber-Hotline: +43 676 7845 821
Kontakt
Familie Querfeld
Friedrichstraße 6/3.Stock
1010 Wien
i.seiser@cafe-wien.at
karriere.cafe-wien.at
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