Nach der Neu-Übernahme mit Mai 2020 haben die neuen Salzburger Pächter viel verändert auf der Steinterrasse. Es wurde ein komplett neues Konzept entwickelt, und zugleich umgebaut. Die Steinterrasse stellt wieder eine Location für die Einheimischen dar, wo sich neben den Hotelgästen die Salzburger wohlfühlen. Geboten werden Frühstück, Lunch und Dinner sowie ausgefallene Drinks und tolle Weine. Nicht zu vergessen der einmalige Blick über Salzburgs Altstadt. Anstellungsart: Vollzeit Vertretung des Küchenchefs & des Sous Chef's in ihrer Abwesenheit Mitwirkung bei Bestellungen Mitwirkung bei Gestaltung der Speisekarte Mitführung des Küchenteams Mitverantwortung der Einhaltung unsere HACCP Konzeptes Zubereitungen der Speisen für à la carte Gäste und für diverse Veranstaltungen Einhaltung unserer Qualtiätsstandards Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin Berufserfahrung Hohes Engagement und Gästeorientiertes Handeln Sie besitzen einen ausgeprägten Teamgeist Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken Sehr gute Deutschkentnisse sind erbeten - 5 Tage Woche/ á 40 Stun... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone