Wir sind weltweit fuhrend im Bereich Travel Retail und betreiben an 4 Standorten in Osterreich eine Reihe von unterschiedlichen F&B Konzepten, darunter Franchisekonzepte, aber auch Eigenmarken. FUR UNSER RESTAURANT "DAS ZUGVOGEL" AM FLUGHAFEN WIEN SUCHEN WIR EINE/N: SOUSCHEF (M/W/D) DEINE AUFGABEN * enge Zusammenarbeit & Vertretung des Kuchenchefs * Mitverantwortung fur den reibungslosen Ablauf in der Kuche * Herstellung & Zubereitung der Speisen in allen Teilbereichen * Verantwortungsvoller & sorgsamer Umgang mit Lebens & Arbeitsmitteln * aktive Mitarbeit bei Warenannahme, Warenkontrolle & Inventuren * Gewahrleistung von Sauberkeit & Einhaltung der Hygienestandards in der Kuche, den Kuhlhauser & Lagerraumen DEIN PROFIL * Abgeschlossene Ausbildung in der Kuche o.a. * erste Erfahrungen als Sous Chef von Vorteil * Berufserfahrung in einem A la carte Gastronomiebetrieb * Flexibel, belastba