Wir suchen einen Chef de Partie, der mehr als nur eine Arbeitsstelle möchte.
Eingebettet in die Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Unsere Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken bis hin zu exklusiven Eventcaterings entwickeln wir Konzepte auf unsere Gäste zugeschnitten. Dabei steht immer Qualität und Professionalität im Vordergrund.
In einem jungen, dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld findest du bei uns die Chance, deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe mit uns auszuleben.
Mit hohem Qualitätsstandard in gehobener Gastronomie gehen auch wir mit der Zeit und lassen die Zimmerstunde hinter uns. Du arbeitest meist im Tagesdienst ohne Zimmerstunde.
Aufgaben:
* Flexible Einsätze auf verschiedenen Posten
* Lieferung der Mahlzeiten an verschiedene Standorte
* Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte
* Entwickeln, rezeptieren und kalkulieren neuer Speisen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
* Aktive Arbeiten inkl. Durchführung im Cateringbereich
* Umsetzen der Betrieblichen Hygienevorschriften
* Überwachung und Bestellung von Lebensmittelbestand im zuständigen Bereich
* Selbstständiges führen von Dokumentationen
Zu deinen Stärken:
* Ausbildung als Koch EFZ
* Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung, wo du deine Fachkompetenzen erweitern konntest
* Gültiger Führerausweis Kategorie B
* Kreativität, flexibel und belastbar
* Freundliches, professionelles sowie Kunden- und Dienstleistungsorientiertes Auftreten
* Mit Allergien und Unverträglichkeiten kennst du dich aus
* Du identifizierst dich mit den Betrieblichen Hygienevorschriften und arbeitest sauber und organisiert
* Sichere Umgangsform in Deutsch
Benefits:
* offene, menschliche und somit mitarbeiterorientierte Betriebs-Kultur
* Faire und zeitgemäße Lohnpolitik
* 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
* Attraktives Vergünstigungssystem: Von dauerhaften Rabatten bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote via Swibeco
* Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card)
* Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke
* Übernahme von Ausbildungskosten
* 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub bei Weiterbeschäftigung
* 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub bei Weiterbeschäftigung
* Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
* Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich - Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
* Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
* Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank
* Auszubildende profitieren ebenso wie alle anderen Mitarbeitenden von einem 13ten Monatslohn, kostenlosem Schulmaterial sowie weiteren Benefits