Das Stammhaus und das Weinhotel bieten 38 Gästezimmer, einen Weinausverkauf vom Hof sowie ein À la carte Restaurant mit 80 Sitzplätzen und einen SPA-Bereich.
Der Betrieb wird als Individualhaus geführt und legt Wert auf gehobenen Service, Wein und exzellente Küche.
Das Haus bietet eine moderne Arbeitsinfrastruktur und genügend Platz in der Küche, im Service und bei der Housekeeping.
Anstellungsart: Vollzeit
* Küchenarbeit in einer modernen Küche
* Frische handwerklich genaue Küche
* Selbstständiges Leiten einer Station
* Gemeinsame Erarbeitung neuer Gerichte
* Umsetzung der HACCP-Standards und betrieblichen Standards
* Vor- und Nacharbeiten
* Abschluss einer Küchenausbildung, danach mindestens 2 Jahre Berufserfahrung erforderlich
* Freundliches und gepflegtes Auftreten
* Erfahrung in der gehobenen Küche und HACCP-Grundlagen
* Flexible Arbeitszeiten sind nach Rücksprache möglich
* Durchdienst an 5 Tagen pro Woche
* Basisgehalt mit Überzahlung je nach Qualifikation und Können möglich
* Jahresstelle oder Saisonstellung möglich
* Gutes Trinkgeld
* Unterkunftsmöglichkeit vorhanden
* Ruhetag am Sonntag
* Verpflegung durch den Betrieb (Frühstück und warme Mahlzeit)
* Finanzielle Unterstützung für Fortbildungen nach längerfristiger Zusammenarbeit