Unsere Küche ist immer auf der Suche nach neuen Ideen!
Als Chef de Partie bist du ein wichtiger Teil unseres Teams. Du bist für eine Abteilung in unserer Küche zuständig und sorgst dafür, dass die Arbeitsabläufe reibungslos laufen.
Deine Aufgaben sind vielfältig:
* Du bereitest österreichische und internationale Gerichte zu und richtest sie mit Liebe zum Detail an.
* Du hilfst dabei, einen reibungslosen Arbeits- und Serviceablauf sicherzustellen.
* Deine Leidenschaft und Kreativität bringen du gerne auf dem Teller zum Vorschein.
* Du pflegst einen verantwortungsbewussten und sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln.
* Du achtest auf Sauberkeit und Ordnung in allen Räumlichkeiten.
* Du haltest alle Sicherheits- und Hygienevorschriften ein.
* Du sorgst für die Pflege und Instandhaltung der eingesetzten Küchengeräte.
* Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und dem Sous Chef zusammen und achtest auf eine gute Koordination und Informationsaustausch im Team.
Wir suchen jemanden, der:
* eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie hat
* mehrjährige Berufserfahrung besitzt
* Leidenschaft und Affinität zum Beruf hat
* Freude an der Arbeit zeigt
* relevantes Knowhow über hochwertige Lebensmittel, Saison- und Regionalität besitzt
* gast- und serviceorientiert denkt
* Organisations- und Koordinationstalent hat
* Eigenverantwortung, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Kommunikations- und Teamfähigkeit besitzt
* ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Hygieneverständnis und Ordentlichkeit hat
* Lösungsorientiertheit zeigt
* sehr gute Deutschkenntnisse hat
* interessiert ist an der laufenden Mitarbeit zur Qualitätsverbesserung
Bei uns erwartest du:
* Ein wertschätzendes, freundliches und motivierendes Arbeitsklima
* Faire und transparente Dienstzeiten
* Keine Überstunden ohne Entlohnung
* Kostenlose Verpflegung
* Unterstützung bei der Vermittlung einer Mitarbeiterunterkunft
* Mitarbeiterkleidung und deren Reinigung
* Jobticket
* Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterbildung
* Entlohnung über dem Kollektivlohn und nach Qualifikation und Erfahrung
* 13. und 14. Monatsgehalt und betriebliche Mitarbeitervorsorge