Über das Interalpen-Hotel Tyrol
Das INTERALPEN-HOTEL TYROL ist ein luxuriöses 5-Sterne-Superior Hotel, das sich inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau befindet. Das Hotel zählt zu Preferred Hotels & Resorts und bietet über 283 großzügige Zimmer und Suiten.
Unsere Küche
Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol wurde ausgezeichnet vom Gault&Millau 2024 mit 13 Punkten und zwei Hauben für das Á la carte-Restaurant sowie 17,5 Punkten und vier Hauben für den Chef's Table. Unsere kulinarischen Angebote finden Sie in verschiedenen Restaurantstuben, einem Spa-Restaurant, einem Chef's Table, einer Bar und einem Wiener Café.
Tagungen und Veranstaltungen
Mit 1.000 m² Konferenzfläche, verteilt auf zehn verschiedene Besprechungs- und Seminarräume, bietet unser Hotel die perfekte Plattform für Tagungen und Veranstaltungen.
Wellness und Fitness
Unser exklusiver und einzigartiger Spa-Bereich erstreckt sich über 5.300 m² Gesamtfläche und bietet unsere Gäste eine Vielzahl an Wellness- und Fitnessangeboten.
Jobbeschreibung
Als Patissier/in im Interalpen-Hotel Tyrol sind Sie Teil eines Teams von erfahrenen Kreativern, die gemeinsam Süßigkeiten zaubern. Wenn Sie eine kreative Persönlichkeit sind und Ihre Leidenschaft für die Kunst der Patisserie teilen möchten, dann suchen wir nach Ihnen!
Aufgaben und Anforderungen
* Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards
* Kreative und professionelle Herstellung und Entwicklung von Süßspeisen, Kuchen und Torten unter Anleitung unseres Chefs Patissiers
* Verantwortlich für den ordnungsgemäßen Ablauf in der Schicht
* Gewährleistung der gesetzlichen Hygienevorschriften
* Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Ausbildung unserer Lehrlinge
Qualifikationen und Erfahrungen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Konditor:in oder vergleichbare Qualifikation
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Die Patisserie ist Ihre Passion, Sie kreieren mit viel Liebe zum Detail
* Sie haben einen hohen Qualitätsanspruch
* Selbständiges Vorbereiten und Zubereiten von kreativen Speisen
* Gute Deutschkenntnisse von Vorteil
Vorteile
* Individuell wählbares Arbeitszeitmodell (30/42/48 Std.)
* Sicherer Arbeitsplatz in der Spitzen-Hotellerie unter dem Dach der Firmengruppe Liebherr
* Top Arbeitgeber 2024 von Rolling Pin & Schlummer Atlas
* Schönes, kostengünstiges Wohnen in unserer Team-Unterkunft
* Mitarbeiterzeiten im top ausgestatteten Hotel-Gym- und Spa-Bereich inklusive Saunen und Liegewiese, gratis Tennisplätzen, Mountainbike- & Ski-Verleih.
* Freie Verpflegung, täglich frisch zubereitet, rund um die Uhr auch an den freien Tagen
* Fahrt- und Wohnkostenzuschuss für Pendler
* Gratis Mitarbeiter-Shuttle von und nach Telfs
* Jobticket
* Wöchentliches Mitarbeiter-Workout
* Welcome & Onboarding-Workshop für neue Mitarbeiter
* Interne Fachtrainings & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
* Beste Aufstiegschancen & Karrieresprungbrett