DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Hotels in Kaprun, am Katschberg und Bad Hofgastein. Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS Konzept regionale Authentizitat, zeitgemas interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwohn und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten Lederhosn unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein gemutlich, bodenstandig, regional echt, mit zeitgemasem und modernem Flair. Wir wollen d as Ursprungliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gasten aus aller Welt nahe bringen." Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Du bist innovativ und bringen gerne Ihre Ideen ein? Werde Teil unseres DAS ALPENHAUS TEAMS! Anstellungsart: Vollzeit Du hast Spas daran, Dich uber die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfliesen zu lassen Du hilfst mit, unseren hohen Qualitatsanspruch sicher zu stellen Du fuhrst eigenstandig die komplette Patisserie Du bist zustandig fur die fachliche Unterweisung deiner Commis und Lehrlinge Die Vor und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Speisenangebotes siehst Du als Selbstverstandlich Du bist aktiv dabei bei der Entwicklung neuer Gerichte und Ideen und helfen mit unser hohes Qualitatsniveau zu halten und auch zu steigern In deinem Zustandigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer hohen HACCP Standards und Qualitatsrichtlinien Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Kochin Du hast bereits Berufserfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Hotellerie Du besitzt ein hohes Mas an Qualitats, Hygiene und Servicebewusstsein Du hast ein kostenbewusstes Denken und achten auch auf die Details Du hast fundierte Fachkenntnisse auf Ihren Posten und geben Ihr Wissen gerne weiter Du sprichst gutes Deutsch und/oder Englisch Du bist ein Telayer Du bist sehr zielorientiert und in Stresssituationen behalten sie den Uberblick Selbststandiges Denken, Engagement und Professionalitat zeichnen Dich aus Mitarbeit in einem fuhrenden Betrieb in der Region mit familiarer Atmosphare 5 Tage Woche/45 Stunden Ab 2.700,00 brutto pro Monat bei entsprechender Ausbildung und Erfahrung Pro forma erwahnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit hoher und sehr gerne berucksichtigen wir eine Uberzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation) 13. & 14. Monatsgehalt Bei Bedarf stellen wir dir eine Unterkunft zur Verfugung (Bad, Dusche, WC, W LAN) Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverstandlich auch an den dienstfreien Tagen Zusatzliche Fortbildungsmoglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie und jahrliche Mitarbeiteraktivitaten Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetriebe Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlassen wi