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Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Schottenring 24
Unternehmensbeschreibung
Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palais untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens.
Stellenbeschreibung
* Führung und Koordination des Teams beim Frühstücks-, Mittags- und Abendservices bzw. kleineren Veranstaltungen
* Professionelle und herzliche Betreuung unserer nationalen & internationalen (Stamm-) Gäste während des gesamten Aufenthalts im Restaurant
* Umsetzung und Sicherstellung des Einhhalts der Service- und Hygienestandards sowie der Anantara Standardsserviceregeln
* Einschulung neuer Kollegen und kontinuierliche Weiterentwicklung des Teams hinsichtlich Abläufe aber auch Produktkenntnisse
* Stärkung des Teams durch kollegiale Führung und Hands-On-Mentalität
* Lösungsorientiertes Handeln, wenn ein Gast auch einmal nicht zufrieden ist
* Mithilfe bei Dienst- und Urlaubsplangestaltung
* Abhaltung von täglichen Servicebriefings
* Sicherstellung der Warenflüsse
* Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeitergesprächen
* Durchführung der Monatsinventuren
* Ausbildung der im Restaurant eingesetzten Lehrlinge analog der rechtlichen sowie betrieblichen Normen und Vorschriften
* Gewährleistung der Einhaltung der Dienstanweisungen über den Serviceablauf und das Buchungsverhalten
* Ergebnisorientierte Kosten- und Umsatzkontrolle
* Mitwirkung bei der Erstellung des Budgets und Forecasts
Qualifikationen
* Du hast bereits mehrjährige Erfahrung in einer gleichwertigen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
* Du verfügst über Erfahrung in der Führung eines Teams
* Sicherer Umgang mit geläufigen Abrechnungsprozessen (Kassensystem)
* Du verfügst über eine positive Lebenseinstellung und Freude an der Teamarbeit, bist zudem zuverlässig und loyal
* Professionelles Auftreten als Vorbild ist für dich selbstverständlich
* Du arbeitest mit Begeisterung für deinen Job und dir macht es Freude, dein fachliches Wissen an dein Team weiterzugeben
* Du überzeugst durch selbstständiges Denken und Eigeninitiative, und bringst gerne neue Ideen zur Optimierung ein
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für dich selbstverständlich
Zusätzliche Informationen
Eine Welt voller Vorteile: Entdecke unsere exklusiven Mitarbeiter*innen-Benefits:
* Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit
* 30 % Discount auf F&B in unseren Minor Hotels weltweit
* 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit)
* Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat
* Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais
* Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)
* Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter*innenrestaurant
* Kostenlose Uniformreinigung
* Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte
* Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
* Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
* Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
* Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
* Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.
Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für eine inklusive und vielfältige Arbeitsumgebung ein, in der alle Personen gleichermaßen geschätzt und gefördert werden.
Diese Position wird in den KV im Hotel- und Gastgewerbe eingestuft. Bei entsprechender Berufserfahrung wird eine Überzahlung garantiert, diese kann gerne in einem persönlichen Treffen besprochen werden.
Bist Du interessiert und bereit Deine Reise im Anantara Palais Hansen Vienna Hotel zu beginnen?
Bewirb Dich jetzt und werde Teil der Minor Hotels Europe & Americas Familie.
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Schottenring 24
1010 Wien
[email protected]
www.anantara.com/de/palais-hansen-vienna
Seniority level
* Mid-Senior level
Employment type
* Full-time
Job function
* Management and Manufacturing
Industries
* Hospitality
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