Herzlich willkommen im Teufelhof, einem Juwel der Wyniger Gruppe. Hier vereinen wir Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren Feuerwerk der Sinne – und das ist keine Teufelei.
Von unserem Kunsthotel über das Galeriehotel bis hin zum SET Hotel.Residence by Teufelhof bieten wir ein unvergleichliches Erlebnis für alle, die sich für Qualität und Genuss begeistern.
Tauche ein in eine Welt, in der Neugier belohnt wird und Vermittlung zwischen Persönlichkeiten und ihren Produkten zum täglichen Handwerk gehört.
Position
Wir suchen einen Vollzeitkoch/Köchin, der sich für die gastronomische Szene begeistert.
Aufgabenbereiche
* Verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten Posten
* Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Zuständigkeitsbereich, einschließlich der Koordination mit anderen Abteilungen und Posten
* Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien
* Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Küchenchef
* Verantwortlich für die Bestellung, Annahme und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und anderen Küchenmaterialien
* Anleiten, Einarbeiten und Schulen von Commis de Cuisine und Auszubildenden
* Sicherstellen eines wirtschaftlichen Umgangs mit Lebensmitteln und Materialien, um Abfall zu minimieren und Kosten zu optimieren
* Aufrechterhaltung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes sowie Einhaltung aller Sicherheitsstandards
Anforderungen
* Du bist jung und motiviert und hast Deine Passion in der Gastronomie gefunden
* Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin und über Berufserfahrung in der à la carte Küche
* Nebst Deiner Kreativität und der Begeisterung für den Beruf, Bist Du ein Teamplayer, flexibel und belastbar
Benefits
* 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
* Kostenlose Verpflegung
* Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
* 50% Rabatt auf Übernachtungen in den Betrieben der «Best 3Stars Hotels» www.best3starhotels.ch
* Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card)
* Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke, grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke, Geburtstags- und weitere Geschenke
* Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse
* 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
* 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
* Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
* Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
* Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
* Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank