Das Boutiquehotel liegt direkt neben dem geschichtsträchtigen Schloss Hollenegg in der Süd-West Steiermark, umgeben von Weinbergen. Wir möchten unsere Gäste ermutigen, bewusst aus den täglichen Routinen auszubrechen und ohne "muss" in den Tag hinein zu leben.
Beschreibung des Arbeitsplatzes
Wir suchen einen Koch mit Erfahrung im Vollzeit-Bereich, der sich für die Erstellung hochwertiger und kreativer Gerichte mit regionalen Produkten begeistert.
* Zubereiten sowie präsentieren von Speisen
* Planung, Koordination und Optimierung der Abläufe in der Küche
* Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarten
* Unterstützung bei der Kalkulation, Planung und Organisation von Einkäufen
* Sicherstellen eines hohen Hygiene- und Qualitätsstandards
Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufs- sowie Führungserfahrung
* Lehrlingsausbilder (optional)
* Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
* Liebe fürs Kochen und regionale Produkte
* Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* Hohes Engagement, Kreativität und Eigeninitiative
Vorteile
* Junges, familiäres und motiviertes Team
* Innovatives Boutiquehotel mit einzigartigem Konzept
* Viel Gestaltungsspielraum und Chancen zur Weiterentwicklung
* Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit