Der LÖWEN - eine Institution im alpinen Vorarlberg und im österreichischen Alpentourismus. Erschaffen Sie mit uns ein Montafon-Erlebnis der Extraklasse im wunderschönen Ambiente unseres Genuss- und Wellnesshotels.
Kulinarik auf höchstem Niveau und den Service direkt am Gast leben Sie aus Leidenschaft und Sie fühlen sich im klassischen Halbpension-Geschäft der Ferienhotellerie zu Hause? Dann erschaffen Sie zusammen mit uns Gästeerlebnisse im LÖWEN Restaurant!
In der Ferienhotellerie sind wir immer mit Leidenschaft direkt am Gast. Deshalb suchen wir Sie als leidenschaftlichen Serviceakrobat und kreatives Organisationstalent, das unser Serviceteam im LÖWEN mit Motivation und Engagement unterstützt. Wir haben einen verlässlichen Arbeitsplatz, der genug Raum für Entwicklung bietet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Verantwortung für das Restaurant Team (Frühstück- und Abendservice)
* Unterstützung des Restaurantleiters / Restaurant Managers bei der Optimierung und Überwachung der Serviceabläufe unter der Beachtung unserer Servicestandards
* Vertretung des Restaurantleiters / Restaurant Manager in dessen Abwesenheit
* Mitarbeiterführung und Motivation sowie Einarbeitung und Anleitung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, sowie Auszubildenden
* Mitgestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe
* Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Servicestandards
* Tägliche Kontrolle der Aktualisierung aller Speise- und Getränkekarten auf Vollständigkeit und Sauberkeit
* Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne und Anwesenheitslisten, Organisation der Schichten und Urlaubsplanung gemäß den gesetzlichen, tariflichen und betrieblichen Regeln
* Effektive Delegation von operativen und administrativen Tätigkeiten über die gesamte Abteilung
* Reservierungsmanagement und Bearbeitung von E-Mails und Gästeanfragen
* Charmante und professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste
* Besondere Momente kreieren
* Eigenverantwortliches Ausführen und Betreuen von kleinen, exklusiven Gruppen
* Durchführen von Monatsinventuren
* Sicherung- und Steigerung der Gästezufriedenheit
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie in gleicher Position oder Sie möchten den nächsten Schritt machen
* Motivierender Führungsstil sowie Engagement
* Solide Wein- und Spirituosenkenntnisse
* Hohe Fachkompetenz und Führungspersönlichkeit
* Dienstleistungs- und teamorientiertes Handeln und Auftreten, betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis & Kostenbewusstsein
* Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten - dabei sind Sie immer souverän und verfügen über ausgezeichnete Umgangsformen
* Ausgeprägte Hands on Mentalität
* Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
* Leidenschaft für den Beruf, Einsatzbereitschaft, Flexibilität & Freude an der Arbeit im Team
* Kreativität & Organisationstalent
* Gepflegtes Erscheinungsbild
* Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
* Kenntnisse über die gängigen, hotelspezifischen EDV- und Reservierungsprogramme sowie Kassensysteme
* Kreatives Geschick und Liebe für Menükarten Design
Wir bieten
* Sicherer Arbeitsplatz in der gehobenen Hotellerie unter dem Dach der Firmengruppe LIEBHERR
* Modernes, luxuriöses und privatgeführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum
* Kostenfreie Unterkunft in unserem modernen Teamhaus (15 Minuten Fußweg vom Hotel entfernt) inklusive gratis WLAN und TV
* Nutzung des Fitnessraums
* Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Bistro (auch an freien Tagen)
* Geregelte Arbeitszeiten
* Ein 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig)
* 5- oder 6- Tage Woche (je nach Vereinbarung)
* Ermäßigungen auf Angebote im Haus und zahlreiche Vorteile in Vorarlberg im Rahmen der STARCARD
* Hervorragender, zentraler Standort inmitten von Schruns. Zahlreiche Freizeitaktivitäten in unmittelbarer Nähe
* Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
* Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
* Training on-the-job
* Crosstrainings in den "LIEBHERR Hotels"
* Jährliche Mitarbeiterfeste
* Vergünstigte Mitarbeiter und Family & Friends Raten in jedem "LIEBHERR Hotel"
Das klingt gut? Dann schreiben Sie Geschichte mit dem Löwen Hotel Montafon in Schruns! Bewerben Sie sich ganz einfach per Mail ( )
JBG81_AT