Dein Einsatzzeitraum läuft von Juni bis November 2025, dann von Dezember 2025 bis April 2026 und so weiter. Der Almhof ist etwa 10 Monate im Jahr geöffnet.
Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gut funktionierenden Team an. Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.
Hauptaufgaben:
* Den Durchlauf aller Posten in der Küche sicherstellen.
* Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts mit den Zielen: höchste Qualität in Geschmack, Aussehen, Produkt Hygiene und Farbe.
Wir pflegen eine hochwertige internationale & regionale Küche mit kreativen Komponenten - frisch und leicht zubereitet, sie kann auch traditionell sein. Wir beziehen unsere Lebensmittel fast ausschließlich von regionalen Lieferanten. Als weitere Wahlmöglichkeit bieten wir Menüs, die aus naturbelassenen, vollwertigen Lebensmitteln zubereitet werden - die