Sie arbeiten gerne in einem kleinen Betrieb (84 Betten, bis zu 300 Sitzplätze in den Restaurants vor allem im Winter, 35 bis 70 Team Kollegen)? Sie lieben die Berge und die Bewegung darin? Ihr lifestyle ist gerne gesund und sportlich, offen und bunt? Sie sind gerne in einer internationalen Familie zu Hause und tragen gerne Selbstverantwortung?
Dann melden Sie sich bei uns. Egal ob Langzeiterfahrung oder Quereinsteiger – wir freuen uns auf Sie! Einige Anforderungen dafür gibt es, diese ersehen Sie weiter unten.
Wer sind wir?
Ein wunderschönes Boutique Hotel im größten Skigebiet Österreichs. Wir sind schon lange (seit 20 Jahren) auf dem Weg zu holistic selfcare, haben aber mit einem re-branding Prozess in den Jahren 2019/20 die ganz konkreten Eckpfeiler dafür festgesetzt.
Es ist unser Ziel die Gäste wie auch die Mitarbeitenden in ihr wahres Selbst zurück zu führen. Dafür bieten wir auf allen Ebenen, Vieles das unterstützt und Wege weisen kann.
Für die Wintersaison 2024 / 2025 suchen wir eine/n motivierte/n Mitarbeiter/in der/die unser Team verstärken möchte.
Aufgaben
Chef de Rang
Leitung einer Station
Betreuung unserer internationalen Gäste
Einschulung und Führung der Commis de Rang
Mise en place
Eindecken von Tischen
Zubereitung von Getränken
Getränke- und Speiseservice
Nutzung, Pflege und Reinigung verwendeter Geräte und Utensilien
Achten auf Ordnung und Sauberkeit
Kostenbewusster und sparsamer Umgang mit Geräten und Utensilien
Melden von Schäden
Sommelier
Beratung der Gäste bei der Weinauswahl
Aktiver Weinverkauf
Mitarbeiterschulung bzgl. Wein
Organisation und Durchführung von Verkostungen
Führen des Weinstandes
Gemeinsamer Einkauf von Wein mit der Geschäftsleitung
Kalkulation
Qualifikation
Sie verfügen über sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Sie lieben es Gäste glücklich zu machen
Sie haben eine gastronomische Ausbildung und Weinkenntnisse
Sie haben Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
Sie sind verlässlich und haben stets einen guten Überblick über Ihre Aufgaben
Sie lernen schnell und gerne und sind motiviert
Sie sind ein Teamplayer, freundlich und stets gut aufgelegt
Sie haben Spaß am gemeinsamen Erfolg
Sie haben fundierte Weinkenntnisse oder sind sogar Sommelier
Benefits
Unterkunft in unserem Teamhotel ohne Aufpreis
Beste Entlohnung
Teil der goldenen Familie zu sein – nur wenn sie wollen – es gibt keine Zwänge
Feine Verpflegung
Gratis WLAN
Teamevents wie Grillen, Bowling, Ausflüge zu großartigen Lieferanten, Teamparties Feuerzeremonien uvm.
Benutzung unseres Alpin Spas – Spa night 2-mal wöchentlich
Aus- und Weiterbildung mit Trainern, Coaches und Seminaren in allen Sparten
Mannigfaltige Ermäßigungen in Betrieben in Lech – Zürs und in Hotels österreichweit
Ein tolles Team und spannende internationale Gäste
Eine offene, respektvolle Atmosphäre
Rabatte auf Essen, Getränke und Anwendungen im Hotel
Wir unterstützen uns gegenseitig ohne auf die Zeit zu schauen
Die Arbeitszeiten sind variabel aber immer korrekt und reguliert auf die Dauer
Rasche Aufstiegsmöglichkeiten
Verantwortung über Ihren Bereich
Mitarbeit an unseren Konzepten
Aufforderung zur Selbstgestaltung- und Entwicklung
Gerne können Sie sich vorab schon einmal ein Bild von unserem Team machen:https://www.instagram.com/hotelgoldenerbergteam/
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Hotel Goldener BergLech am Arlberg
Tel: +43 558322050 - 83
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