Arbeiten, wo andere Urlaub machen im Schlosshotel Mondsee
Mitten im wunderschonen Salzkammergut, in den historischen Mauern eines ehemaligen Benediktinerklosters, erwartet Dich ein Arbeitsplatz voller Charme und Geschichte. Unser 4 Sterne Haus mit 65 stilvollen Zimmern, vielseitiger Kulinarik und einzigartigen Veranstaltungsraumen bietet Gasten und auch Dir als Teammitglied ein inspirierendes Umfeld. Ob im neuen Restaurantkonzept AURA Alpe Adria Sushi, Tapas & More mit der "Castello Bar", im mediterranen Restaurant Culinaro oder in der vielseitigen "Restaurant Benediktus": Bei uns steht Genuss, Gastfreundschaft und Authentizitat im Mittelpunkt.
Werde Teil eines besonderen Teams
Du liebst es, Menschen ein Lacheln ins Gesicht zu zaubern, behaltst auch in turbulenten Momenten den Uberblick und bringst Teamgeist sowie ein gepflegtes Auftreten mit? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen motivierte Personlichkeiten, die mit Herz und Engagement dabei sind und mit uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse fur unsere Gaste und Mitarbeiter schaffen. Wir freuen uns auf Dich!
Anstellungsart: Vollzeit
* Gastgeberrolle: Aktive Prasenz im Haus, Sicherstellung eines erstklassigen Gasteerlebnisses.
* Mitarbeiterfuhrung & Unterstutzung: Betreuung und Steuerung der Teams in den Bereichen Culinaro, Castello, Kuche, Benediktus & Veranstaltung.
* Koordination zwischen Kuche und Service: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und optimalen Zusammenspiels der Abteilungen.
* Getranke, Wein & Speisekarten: Kontrolle und Erstellung in Kooperation mit den jeweiligen Verantwortlichen und in Zusammenarbeit mit Marco Romano.
* Fruhstucksuberwachung: Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen Fruhstucksangebots sowie Gastgeberfunktion.
* Schulungen: Durchfuhrung von Schulungen, insbesondere fur das Team in der Kuche des Benediktus.
* Mithilfe beim Aufbau eines Kontrollsystems im F&B Bereich: Entwicklung und Umsetzung einer strukturierten Lagerbuchhaltung.
* Annoncieren in der Kuche Culinaro/Benediktus/Aura: Unterstutzung nach Bedarf.
* MOD (Manager on Duty) Telefon: Ubernahme im Wechsel mit anderen Verantwortlichen.
* Teilnahme an Meetings: Teilnahme am wochentlichen Meeting sowie eigenstandige Meetings zur Optimierung der Ablaufe.
* Beschwerdemanagement: Professionelle Bearbeitung von Gastebeschwerden nach festgelegten Standards und Weiterentwicklung des Systems.
Erfahrun