Wir sind anders.
Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten.
Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher - sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Zu den Aufgaben gehören:
• Überwachung des täglichen Betriebs; Menüs, Sitzplatzplanung
• Aufrechterhaltung der Umsatz-, Rentabilitäts- und Qualitätsziele des Restaurants
• Tägliche Berichterstattung über Restaurant und Bar, effektive Buchhaltung
• Kontrollieren Sie die Betriebs- und Personalkosten
• Teamplanung, effektive Dienstplanung
• Steigerung der Mitarbeiterproduktivität durch Schulung und Entwicklung
• Enger Kontakt mit Social-Media-Marketingleitern, um die Bekanntheit zu steigern und umsatzorientierte Werbemaßnahmen zu entwickeln
• Sicherstellen, dass alle Mitarbeiter die Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften einhalten
Profil
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Fähigkeiten und Qualifikationen:
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Restaurantleiter o.ä. im 4-Sterne-Hotelumfeld
• Muss fließend Deutsch und Englisch beherrschen
• Starke Führungsqualitäten sowie zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten (zugänglich, freundlich und in der Lage, andere zu motivieren)
• Starker Wunsch, hochwertige kulinarische Erlebnisse zu schaffen
• Wissen über Speisen und Getränke (Essens- und Weinpaarung, Weine, Spirituosen und Cocktails)
• Hervorragende organisatorische und administrative Fähigkeiten
• Anpassungsfähigkeit und Flexibilität aufgrund der Geschäftsnachfrage
Wir bieten
* Bezahlung laut KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung sowie 13. und 14.Gehaltszahlung
* 5 Tage -Woche
* Vollzeitbeschäftigung als Jahres- oder Saisonstelle (6 Monate im Jahr geöffnet)
* Sicheren Arbeitsplatz mit Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus auf Anfrage möglich
* Quartier: Einzelzimmer / Doppelzimmer voll ausgestattet mit Bad/Dusche, WC, TV
* Weitere Extras:
o Internet / WLAN kostenlos
o Waschmaschine / Trockner kostenlos
o Verpflegung während Dienstzeiten kostenlos
o Fitnessraum kostenlos
Unsere freie Position passen zu Ihnen und die Freude an der Arbeit sieht man Ihnen täglich an? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
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