Für unser Gourmetrestaurant Berlins Krone, ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern und 16 Punkten im Gault&Millau, sucht Küchenchef Franz Berlin ab sofort eine starke und teamfähige Ergänzung für sein junges und sehr ehrgeiziges Team.
Zu Ihren Aufgaben zählen:
* Planung und Organisation Ihres Postens mit der Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
* Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
Das erwarten wir von Ihnen:
* Eine Berufsausbildung als Koch abgeschlossen
* Im Idealfall bereits Erfahrungen in Küchen der gehobenen Gastronomie
* Sie haben einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
* Flexibilität sowie eine gründliche, saubere und genaue Arbeitsweise
* Offene Persönlichkeit, Teamfähigkeit
Was wir bieten:
* Zertifizierte Qualität, bestätigt durch z.B. Dehoga Hotelklassifizierung, Wellnessstars, BGN-Arbeitsschutzprämie, EMAS-Zertifizierung (Umweltmanagement), Klima-Fit (Treibausbillanz)
* Reduzierte Mitarbeiterpreise und Sonderraten bei Partnerhotels
* Dienstplan-App und elektronische Zeiterfassung
* Familiärer Zusammenhalt
* Kostenfreie Arbeitskleidung wie z.B. Sicherheitsschuhe (Küche), Kochjacken, Dirndl, T-Shirts etc.
* Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Kooperationen mit Fair Job Hotels, JRE, DEHOGA und vielen mehr
* Zahlreiche Auszeichnungen wie z.B. Holiday Check-Award, Michelin-Stern, 16 Punkte Gault Millau etc.
* Kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes
* Flexible Arbeitszeiten durch unterschiedliche Schichtmodelle
* Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
* Digitale Arbeitsplatzorganisation
* Personalessen und -getränke
* Mitarbeiter-Sommerfest und Jahresfeier
* Digitale Kommunikation über die App "Hotelkit" - damit Sie immer bestens informiert und vernetzt sind!
* Moderne Mitarbeiterwohnungen - voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad
* Sehr gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbst "fair"ständig
* Trinkgeldbeteiligung/Sonn- und Feiertagszuschläge
* Betriebliche Altersvorsorge
* Zuschuss zum ÖPNV
Ihre Ansprechpartner
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Gerne können Sie Ihren Lebenslauf, Zeugnisse etc. gleich anhängen oder uns später zukommen lassen.
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