Als Küchenleiter und stellvertretende Betriebsleitung (all genders) - Wolfurt bei Sodexo in AT-6922 bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines Handelns stellst. Deine Leidenschaft für Essen und deine freundliche Art hat einen positiven Einfluss auf dein Gegenüber.
Komm in unser #TeamSodexoÖsterreich, wachse mit uns gemeinsam und mache mit uns zusammen den Alltag für viele Menschen besser
Verstärke unser Team als
Küchenleiter und stellvertretende Betriebsleitung (all genders) - Wolfurt
Stellennummer 11508 am Standort 6922 - Vollzeit
WIE DEIN JOB BEI UNS AUSSEHEN WIRD:
* Vertretung des Betriebsleiters in Abwesenheit
* Du sorgst für eine optimale Umsetzung der Menülinien durch innovative Speiseplangestaltung
* Du leitest die Zubereitung der Speisen und präsentierst diese auf höchstem Niveau
* Planen und Berechnen von Menüpunkten, Bestellen von Verbrauchsmaterialien und Führen von Aufzeichnungen
* Du sorgst für Sauberkeit, Lagerwirtschaft und Warenübernahme in deinem Verantwortungsbereich
* Du bietest den Kund:innen jederzeit qualitativ hochwertige Verpflegung
* Du hältst jederzeit die HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards ein
WAS DU MITBRINGST:
* Abgeschlossene Lehre zum/zur Koch/Köchin
* Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
* Respektvoller und profess