Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo und die Präsentation sind ein frischer Mix aus Tibet und der Schweiz. Was als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang zur Unterstützung tibetischer Projekte begann, ist heute ein wachsendes Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden.
Anstellungsart: Vollzeit
* Verantwortung für die operative Betriebsführung gemäß unserer Unternehmensstandards
* Mitarbeiterplanung, inklusive Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichung der Unternehmensziele
* Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
* Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste für ein erstklassiges Serviceerlebnis
* Verkaufsförderung sowie Bedienung der Kasse
* Mise en Place und Zubereitung von Speisen und Getränken
* Pflege und Präsentation der Vitrinen für eine ansprechende Warenpräsentation
* Mitarbeit an Projekten und Umsetzung verkaufsfördernder Massnahmen
* Vorleben und Einhaltung der Unternehmenswerte und Visionen
* Sicherstellung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards gemäss Vorschriften
* Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
* Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-) Gastronomie
* Zwingend Deutschkenntnisse, jede weitere Strache ist ein Plus
* Professionelles, repräsentatives und positives Auftreten
* Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
* Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
* Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt
* Aufgestelltes, hilfsbereites und familiäres Team
* Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
* Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
* Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
* Regelmässige Team- und Firmenevents
* Vergünstigung in allen Tenz Betrieben
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