IHR AUFGABENBEREICH * Optimierung von Einkaufskonditionen * Aufbau und Weiterentwicklung eines starken Lieferantennetzwerks * Verhandlung von Rahmenkonditionen mit Lieferpartnern * Marktbeobachtung und Analyse aktueller Entwicklungen * Enge Zusammenarbeit Lieferanten * Fuhrung eines kleinen Teams * Gelegentliche Ausendienst /Reisetatigkeit (ca. 5 %) IHR PROFIL * Abgeschlossene kaufmannische oder gastronomische Ausbildung * Background sowie Verstandnis fur die Ablaufe in Gastronomie & Hotellerie * Sehr gute Excel Kenntnisse & ausgepragtes Zahlenverstandnis * Berufserfahrung im F&B Bereich oder im Lebensmittelgroshandel * Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift fur die Kommunikation mit dem Team, den Lieferanten und Kunden * Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsvermogen, Organisationsstarke sowie analytisches Denken * Kommunikative Telayer Mentalitat mit losungsorientierter Denkwe