Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilungist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegunganzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Teamwidmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbstdie anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert aufaußergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisiteAuswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden. Wirsind auf der Suche nach unserem neuen leidenschaftlichen Sous Chefoder Sous Chefin für unsere Produktionsküche. Stellenbeschreibung ✓Hilfe bei der Vorbereitung und Gestaltung aller Speise- undGetränkekarten ✓ Produzieren Sie qualitativ hochwertige Gerichtesowohl im Design als auch im Geschmack ✓ Stellen Sie sicher, dassdie Küche fristgerecht und nach unseren Qualitätsstandards operiert✓ Vertreten Sie den Küchenchef bei Bedarf bei der Planung undLeitung der Speisenzubereitung ✓ Lösen Sie alle auftretendenProbleme einfallsreich und übernehmen Sie die Kontrolle überproblematische Situationen ✓ Leiten und schulen Sie dasKüchenpersonal, erstellen Sie einen Arbeitsplan und bewerten Siedie Leistung des Personals ✓ Bestellung von Vorräten für denLagerbestand ✓ Einhaltung und Durchsetzung von Hygienevorschriftenund Sicherheitsstandards ✓ Positiver und professioneller Umgang mitKollegen und Kunden Qualifikationen ✓ Nachgewiesene Erfahrung alsSous Chef ✓ Verständnis verschiedener Kochmethoden, Zutaten, Geräteund Verfahren ✓ Erfahrung in der Küchen- und Personalführung ✓Genauigkeit und Schnelligkeit bei der Bewältigung vonNotfallsituationen und der Bereitstellung von Lösungen ✓ GuteDeutsch- und oder Englischkenntnisse ✓ gute MS-OfficeKenntnisse Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsereMitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind undbemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zuschaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einerVielzahl von Vorteilen, darunter: ✓ Ein Anfangsgehalt von €3.500,-brutto ✓ €1.000 mit dem "Empfehlen Sie einen Freund"-Programm✓ Kostenlose Mahlzeiten vor Ort ✓ Rabatte bei Fitnessstudios undgroßen Einzelhändlern ✓ Ein Unternehmen, in dem Sie einen echtenEinfluss haben können – wir scheuen uns nicht vor neuen Ideen! ✓Echte Karriereentwicklungsmöglichkeiten, sowohl national als auchinternational ✓ Die Gelegenheit, mit einem der innovativstenAkteure im globalen Luxus-Gourmet-Unterhaltungsmarktzusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten DO&CO ist einArbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Alle Bewerber werdenunabhängig von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexuellerOrientierung, Geschlechtsidentität, nationaler Herkunft,Veteranenstatus oder Behinderung für eine Anstellung in Betrachtgezogen.