Wir suchen eine n Sous Chef in, der/die mit Leidenschaft kocht und die Hotelgäste mit feinen österreichischen Spezialitäten begeistert. Frühstück, Halbpension, À-la-carte - du liebst es, hochwertige Produkte kreativ in Szene zu setzen? Dann ist unser Auftraggeber, ein exklusiver und stilvoller Hotelbetrieb am Wörthersee / Kärnten, genau das Richtige für dich!
SOUS CHEF IN GESUCHT!
Falstaff-Bewertung Teamspirit Gehalt, wo andere Urlaub machen - am wunderschönen Wörthersee!
Aufgaben
* Überdurchschnittliches Gehalt ab ca. € 53.200,- Jahresbrutto - bist du ein Rockstar in der Küche? Dann geht noch mehr!
* Kostenlose Mitarbeiterunterkunft & Verpflegung (auch an freien Tagen).
* Pörtschach Card - freier Bädereintritt am Wörthersee, Yoga, Wanderungen & mehr.
* 5-6 Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten (Saison 01.05. - 30.09.2025).
Profil
* Leidenschaft für die gehobene Küche - frische, regionale Zutaten sind dein Element.
* Teamgeist & Organisationstalent - du behältst den Überblick und motivierst dein Team.
* Erfahrung als Sous Chef oder ambitionierte r Chef de Partie mit Aufstiegswunsch.
* Kenntnisse der klassischen österreichischen Küche.
* Grundlegende Deutschkenntnisse - weitere Sprachen? Umso besser!
Wir bieten
* Teamwork: Du unterstützt den Küchenchef und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
* Höchste Qualität: Du gewährleistest den perfekten Geschmack und die ansprechende Präsentation der Gerichte.
* Wareneinkauf & Lagerkontrolle: Du behältst den Überblick über Bestellungen und stellst sicher, dass nur die besten Zutaten in unsere Küche kommen.
* Hygiene & Standards: HACCP ist für dich kein Fremdwort - Sauberkeit und Ordnung haben oberste Priorität.
* Kreativer Input: Du bringst deine Ideen ein und entwickelst gemeinsam mit dem Team neue Gerichte.
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