Wir suchen eine Gastgeberseele mit Gestaltungsfreude als Leitung für unser Salve Café (m/w/d) im Ausmaß von 40 Wochenstunden in Perg.
Aufgaben
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unseren Salve Gastronomien
* Führung, Motivation und Schulung deines Teams
* Dienst- und Einsatzplanung
* Sicherstellung der Gästezufriedenheit & Beschwerdemanagement
* Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
* Optimierung von Arbeitsabläufen
* Wareneinkauf, Kontrolle von Lagerbeständen & Koordination von Bestellungen
* Ertragsoptimierung & Kostenkontrolle
* Kommunikation mit anderen Abteilungen
* Arbeit operativ in der Küche und im Service
Anforderungen
* Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitenden Positionen
* Führungskompetenz & Teamgeist
* Organisationsgeschick & Stressresistenz
* Kunden- und serviceorientiertes Denken
* Kommunikationsstärke & Durchsetzungsvermögen
* Kenntnisse in HACCP & betriebswirtschaftlichen Abläufen
* Flexibilität
* Gute Deutsch- und idealerweise Englischkenntnisse