Lebendige Brote von echten Menschen mit 1.000den Handgriffen in einer echten Bäckerei: Das ist Joseph Brot!
Alles zu 100% Bio, alles aus regionalen und biodiversen Getreide-Landsorten. Und selbstverständlich OHNE Zusatzstoffe und E-Nummern.
Denn Brot ist für Gründer Josef Weghaupt das wichtigste Lebensmittel der Menschheitsgeschichte, und diese Vision leben wir. Ehrlich und authentisch, nachhaltig und verantwortungsbewusst. Mit einer weltweit einzigartigen Handwerkskultur und direkten, fairen Partnerschaften zu kleinbäuerlichen Familienbetrieben, auf deren Feldern und Äckern noch jahrhundertealtes Getreide kultiviert wird.
Für unser Bistro in Wien suchen wir ab sofort:
Chef de Partie / Jungkoch - Vollzeit
Deine Aufgaben...
* Frische Zubereitung unserer hochwertigen Speisen aus regionalen und saisonalen Zutaten.
* Produktion von Zutaten und Komponenten in unterschiedlichen Verarbeitungsstufen für alle unsere Shops und Bistros.
* Tägliches Bestellwesen (intern und extern) und Lagermanagement.
* Sicherstellung einer konstant hohen Qualität, immer mit dem Anspruch nach höchster Frische und Genuss.
* Eine enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und den Küchenteams an anderen Standorten.
* Sorgfältige Handhabung der zu Verfügung gestellten Rohstoffe und Lebensmittel.
* Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien.
Das bringst Du mit …
* Ein gutes Bewusstsein für natürliche und frische Lebensmittel.
* Du teilst unsere Leidenschaft für höchste Qualität und maximale Frische bei allen unseren Produkten.
* Du bist selbständig, engagiert, verlässlich und arbeitest gerne im Team.
* Es stört Dich nicht, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
Du liebst …
* Deinen Beruf und bereitest gerne hochqualitative Speisen zu.
* Du legst Wert auf regionale Produkte und sauberes Arbeiten.
* Du bist verlässlich, stressresistent, teamfähig und gewohnt, selbständig zu arbeiten.
* Außerdem hast Du Kenntnisse in der Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Gerichten.
Wir bieten Dir:
* Die Möglichkeit, in einem professionellen Team und Umfeld Deine Erfahrung einzubringen und Dich weiterzuentwickeln.
* Ein wertschätzendes und unterstützendes Miteinander.
* Die Möglichkeit, die langfristige Entwicklung aktiv mitzugestalten.
* Teil eines jungen und motivierten Teams bei einem verlässlichen Arbeitgeber zu werden.
* Flexible Arbeitszeiten zwischen Montag und Sonntag, ohne Teildienste.
* Leistungsgerechte Entlohnung.
Dann haben wir für Dich …
einen spannenden Job in einem jungen, dynamischen Unternehmen. Die Entlohnung liegt, je nach Position, bei EUR 1.950,00 brutto (Jungkoch) und EUR 2.177,00 brutto (Chef de partie) auf Basis Vollzeit mit Bereitschaft zur Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Foto per E-Mail oder Post an: bewerbung.kueche@joseph.co.at, im Betreff: „Bewerbung Koch"
Joseph Genuss GmbH, z.Hd. Corinna Hengelmüller, Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien
www.joseph.co.at
#J-18808-Ljbffr