Das Alpenhaus Hotels & Resorts ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Hotels in Kaprun, am Katschberg und Bad Hofgastein.
Unser Motto lautet: "Vom Leben nahe den Bergen". Wir bieten regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert, einem Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot.
* Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
* Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein?
* Werde Teil unseres Teams im Alpenhaus Kaprun
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
* Du bist zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurantbereich inklusive Bar & Bankett
* Du kümmerst dich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem hohen Niveau
* Du schreitest aktiv in Deinem Team voran und motivierst Deine Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue
* Du bist zuständig für die Aus- und Weiterbildung Deiner Mitarbeiter und koordinierst die Einarbeitung von neuen Teammitgliedern
* Du schaffst es, die Gästezufriedenheit zu sichern
* Bei der Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung zeigst Du Deine Kompetenz und erreichst die geforderten Ziele
* Du arbeitest auch operativ mit und wenn notwendig unterstützt Du die Chef de Rangs auf den Stationen nach Bedarf
* Du entwickelst neue Ideen und hilfst mit, unser hohes Qualitätsniveau zu halten
* In Deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer HACCP-Standards und Qualitätsrichtlinien
* Du hast große Bereitschaft zur Weiterbildung
Profil:
* Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/Mann/Hotelkaufmann/Frau oder Vergleichbares
* Du bist eine führungsstarke Persönlichkeit und besitzt eine starke Hands-on-Mentalität
* Du besitzt ein stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Du bist ein Teamplayer und starker Motivator Deiner Mitarbeiter
* Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Dich aus
* Sie achtest auf die Details
* Ideal wäre, wenn Du fundierte Wein- und Getränkekenntnisse besitzt
* Du hast bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in vergleichbarer Position
* Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Ideal wäre, wenn Du geprüfter Lehrlingsausbilder bist
* 5 Tage Woche/45 Stunden, Ganzjahresstelle, unbefristet
* Ab 3400,00 brutto pro Monat
* 13. & 14. Monatsgehalt
* Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
* Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie Alp.Academy
* Jährliche Mitarbeiteraktivitäten
* Mitarbeiter-Rabatte und Friends-& Family-Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben
* Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstag, Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)
* Regelmäßige Dienstzeiten & Urlaubsplanung
* Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
* Partner von Jobrad
* Kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach-Programm
* Kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
* Kostenloser Ski-& Snowboardverleih in Kaprun und am Katschberg
* Vergünstigte Liftkarten in Kaprun und am Katschberg