Restaurantleitung bei Familux Resorts
Wir suchen eine leidenschaftliche und kreative Persönlichkeit, die als Restaurantleitung durchstarten möchte.
Unser Restaurant ist der Place-to-be für fantastisches Essen, guten Service und eine moderne Atmosphäre. Wir suchen jemanden, der unsere Gäste mit seiner Erfahrung begeistern und unser Team mit frischen Ideen anfeuern kann.
* eine abgeschlossene fachspezifische Ausbildung
* freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
* verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* gute Englischkenntnisse (mindestens B1)
* kommunikatives, sauberes und sicheres Auftreten
* Bereitschaft im Team zu arbeiten, Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit und Selbstständigkeit
* entscheidungsfreudig und pünktlich
* Bereitschaft, unsere Betriebsphilosophie zu leben
Aufgaben:
* Sicherstellung einer einwandfreien, freundlichen Servicedienstleistung
* Verantwortung für die optimale Betreuung der Hotelgäste
* Führen der Arbeitszeitkonten der zu verantwortenden Abteilung
* Erstellen von Stationsplänen, Schichtplänen und Zuteilen von Verantwortungsbereichen
* Ausbildung und Förderung von Nachwuchskräften
* Regelmäßige Teilnahme an den Managementmeetings
* Dienstplan- und Urlaubsgestaltung unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben
* Operative Planung von Events in Absprache mit unserer Group & Event Abteilung
Pflichten:
* Professionelle und zielorientierte Führung der unterstellten Mitarbeiter
* Pflege und Förderung eines teamorientierten Arbeitsklimas und der Mitarbeiterzufriedenheit
* Optimale Einsatzplanung der Mitarbeiter, Ruhe- und Urlaubstage
* Verpflichtung, die anvertraute Abteilung nach bestem Wissen und Können zu führen
* Hoher Stellenwert auf das Verhalten und die Art der Kommunikation
* Qualifikationsgespräche und Durchführung der Mitarbeiterbeurteilung
* Vorbildfunktion hinsichtlich Auftritt und Erscheinung
* Disziplinarische Kontrolle der Abteilung