Unser Ansatz
Wir nehmen uns die Natur als Inspiration. Ihre Weise des Aufblühens zeigt, wie wichtig es ist, dass sich alles ineinander spielt.
Stärke aus der Wurzel
Ein Baum baut starke Wurzeln, um eine solide Basis für sein Wachsen zu schaffen. Ebenso sind bei uns persönliche Ziele, Ausbildung und eigene Motivation unsere Wurzeln.
Das Team
Der Stamm eines Baums wird von kräftigen Wurzeln ernährt. Im Forsthofgut ist unser Team dieser Stamm, in dem jeder mit Begeisterung seine Aufgaben erfüllt.
Die Umgebung
Den Baum zum Wachsen bringen nicht nur Wurzeln und Stamm, sondern auch die Umgebung. Wir möchten für alle unsere Mitarbeiter optimale Voraussetzungen schaffen, damit sie sich weiter entwickeln können.
Was wir suchen:
* Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen für Menüs, Buffets und Sonderveranstaltungen
* Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
* Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam
* Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
* Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
* Verräumen und Pflegen der Waren
* Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Richtlinien)
* Bei Bedarf Unterstützung des Entremetiers und Gardemangers
Was Sie mitbringen sollten:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit idealerweise nachweisbarer erster Berufserfahrung
* Hohes Qualitätsbewusstsein & Produktwissen
* Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Sehr gute Lebensmittelkenntnisse
* Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
Unsere Benefits und Incentives
Als Teil unseres Teams bietet das Forsthofgut Ihnen alle Voraussetzungen, um erfolgreich zu sein:
* All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
* Kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen
* Unerbitteter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
* 5-Tage-Woche
* Unterbringung in modernen Unterkünften nach Verfügbarkeit möglich
* Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7
* Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG Campus
* Perfekte Freizeitangebote in der Region
* 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
* Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung
* Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner "Save-The-Ocean" Mitarbeiterkarte
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter" Prämie
* Mehr zu den Benefits