LOISIUM steht fur ausergewohnliche Gastfreundschaftinmitten der schonsten Weinregionen Europas. Unsere Hotelsverbinden modernes Design mit regionaler Identitat und bieten nur unseren Gasten, sondern auch unserem Team ein inspirierendesUmfeld. Deshalb suchen wir Menschen, die diesen Anspruch mit unsteilen wie dich, als Cost Controller (m/w/d) Vollzeit. Du liebstes, den Uberblick zu behalten, Zahlen zu analysieren undwirtschaftliche Prozesse zu optimieren? Dann komm zu uns als CostController ubernimmst du Verantwortung fur die Kostenkontrolle,analysierst betriebliche Kennzahlen und sorgst dafur, dass unserUnternehmen wirtschaftlich erfolgreich bleibt. Anstellungsart:Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben: Kosten uberwachen &analysieren von Betriebsmitteln bis Personalkosten; Berichte& Analysen erstellen inklusive Gewinn und Verlustrechnungen; Einnahmen kontrollieren korrekte Verbuchung sicherstellen; Monatsabschluss & Budget unterstutzen enge Zusammenarbeit mitder Geschaftsleitung; Kennzahlen weitergeben relevanteF&B Daten an die Teams kommunizieren; Einkaufsrichtlinien& Lager verwalten Ablaufe optimieren und Bestandekontrollieren; Audits & Bestandskontrollen durchfuhren Abweichungen erkennen & Masnahmen setzen; Food Cost &Wareneinsatze uberwachen Buchungen und Lagerbestande prufen; Preise optimieren wirtschaftlich sinnvolle Restaurantpreisefestlegen; Rezepturen & Standards verwalten praziseKalkulationen sicherstellen. Profil Das bringst Du mit: Abgeschlossene kaufmannische Ausbildung oder Studium im BereichHotellerie, Betriebswirtschaft, Controlling oder ahnlichem; Mehrjahrige Erfahrung im Bereich Controlling, idealerweise in derHotellerie oder Gastronomie; Fundierte Kenntnisse inFinanzplanung, Budgetierung und Kostenkontrolle, Beherrschung vonHotel Management Systemen (z. B. Opera, Fidelio, oder Micros) undBuchhaltungssoftware; Kenntnisse in MS Office, insbesondereExcel; Verstandnis der spezifischen Anforderungen undKostenstrukturen der Hotelbranche; Fliesende Deutsch undEnglischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil; NachweisbareErfolge in der Implementierung von Kostensenkungsmasnahmen undEffizienzsteigerungen. Wir bieten LOISIUM more than a place towork. Das bieten wir Dir: Individuell zugeschnitteneArbeitspakete; Aus und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy; Laufende Moglichkeit, Ideen einzubringen undUnternehmensentwicklung mitzugestalten; Familiares Umfeld undDU Kultur im Unternehmen; Ubernachtungen in LOISIUM Hotels zuattraktiven Raten fur dich, Familie und Freund:innen; ExklusiveRabatte bei Partner:innenbetrieben in der Region; Exkursionen undWein Workshops mit Winzer:innen; Regelmasige Teamausfluge undPartys; Stylische Arbeitskleidung inkl. Reinigung; Frisches,hochwertiges Essen in der Kantine. Inspired by Wine Regions Shaped by People. Start your journey with LOISIUM Hotels! LOISIUMWine & Spa Hotel Ehrenhausen, z.H. Frau Alexandra Mailler, AmSchlossberg 1a