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Chef de Rang (m/w/d) Klostergaststätte Maria Laach
Die Abtei Maria Laach in der Eifel ist seit jeher ein Ort der Begegnung. 1093 als Stiftung gegründet besteht das Ensemble heute aus ca. 20 Betrieben, zu denen auch die Klostergaststätte gehört.
Für diesen Ort der benediktinischen Gastlichkeit suchen wir Ihre helfenden Hände. Möchten Sie Zukunft in denkwürdiger Umgebung gestalten? Ist Nachhaltigkeit für Sie ein Anliegen, das Sie aktiv leben möchten? In Maria Laach folgt alles dem Gedanken: einfach, funktional, schön.
Für die Klostergaststätte suchen wir ab sofort einen Chef de Rang/Kellner (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
1. Selbständiges Betreuen und Durchführen des Service in einer Station
2. Vor- und Nachbereitung des Service für das à la carte und für Gruppen
3. Rechnungsstellung und Kassenführung
4. Aufnehmen von Bestellungen (digital)
5. Servieren von Getränken und Speisen
6. Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Ihre Fähigkeiten:
1. Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant, alternativ eine mehrjährige Berufserfahrung
2. Strukturiertes Arbeiten inkl. Organisationstalent
3. Ausgeprägte hands-on Mentalität und einen lebhaften Teamspirit
4. Eine freundliche und zuvorkommende Art im Umgang mit Gästen und Kollegen
Unser Angebot:
1. Leistungsgerechte Bezahlung inkl. fairer Überstundenregelung durch Ausgleich
2. Unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreicher Probezeit
3. Kostenfreies Frühstück, Mittag- und Abendessen an den Arbeitstagen
4. Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
5. Kostenfreie Parkmöglichkeiten am Besucherparkplatz Laacher See
6. Digitale Zeiterfassung mit lückenloser Dokumentation von Überstunden, Urlaub usw.
7. Personalwohnung auf dem Areal (nach Verfügbarkeit)
8. Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Entwicklung
9. 20% Mitarbeiterrabatt in ausgewählten Klosterbetrieben
Die Klostergaststätte ist als Ausflugsziel weit über die Region hinaus bekannt und beliebt. Familien, Geschäftsreisende, Ausflügler, Gruppenreisen sind willkommene Gäste in dem 150 Plätze großen Restaurant. Bei schönem Wetter lockt die weitläufige Terrasse.
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