Du bist ein Kuchenprofi und bereit fur eine neue Herausforderung?
Die Steinbockalm mit rund 400 Sitzplatzen im Innen und Ausenbereich erwartet dich! Unser SB Restaurant mit offener Kuche bietet ein familienfreundliches Angebot, das unsere Gaste wegen der lockeren Atmosphare und dem guten Essen besonders schatzen. Wir suchen ab sofort eine Kuchenleitung mit Erfahrung idealerweise in der Skihutten Gastronomie.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Du stellst, gemeinsam mit unserer Gastroleitung, die Speisekarte zusammen und sorgst dafur, dass dein Team bei hektischen Tagen stetig gute Qualitat liefert.
* Du bereitest taglich das Mittagsmenu fur deine Kolleg/innen vor.
* Du machst die Diensteinteilung und fuhrst unser Team von ca. sechs Personen mit Engagement und Herz.
* Du ubernimmst den Einkauf und das Lagermanagement und sorgst dafur, dass immer alles vorratig ist.
* Du bist im regelmasigen Austausch mit unseren Lieferanten und koordinierst die Bestellungen.
* Du betreust die Annahme und Prufung der Lieferungen, damit alles reibungslos lauft.
Profil
* Fuhrungserfahrung, idealerweise auf Skihutten
* Erfahrung im Einkauf und mit dem Lagermanagement
* Effizienz und Organisationstalent, auch im hektischen Kuchenalltag.
* Stressresistenz und Belastbarkeit
* Du hast ein eingespieltes Team und ihr mochtet gerne gemeinsam kommen? Gerne! Bewerbt euch zusammen!
Wir bieten
* KV Gastronomie Lohngruppe 1, Bezahlung deutlich uber Kollektiv (40h/Woche)
* Unterkunft nach Rucksprache
* Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Betrieb, in dem Teamgeist und Wertschatzung grosgeschrieben werden.
* Saisonstelle von April bis November mit der Moglichkeit einer Ganzjahresstelle mit langfristigen Perspektiven.
* Fixe Tagesdienste keine Abend oder Nachtschichten.
Bereit fur die Steinbockalm? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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