"Happy Teamwork together" - Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 60 JUFA Hotels im Herzen Europas!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Zubereitung von frischen und gesunden Speisen gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
* Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung einer kreativen/modernen Speisekarte
* Menüplanerstellung und Speisekartengestaltung bei Abwesenheit des Küchenchefs
* Führung der Küchenmitarbeiter innen
* Sicherstellung und Kontrolle unseres Qualitätsstandards
* Unterstützung bei der Ausbildung unserer Auszubildenden
* Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter/innen (HACCP)
* Erstellung von Warenanforderungen, Kontrolle der Warenlieferungen und Warenbeständen
Profil
* Mehrjährige Berufserfahrung, möglichst in vergleichbarer Position
* Kreativität
* Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
* Teamfähigkeit und Organisationsstärke
* Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
Wir bieten
* Unser Bruttogehalt startet ab € 2.507,-/Monat. Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.
* "Raus aus dem Normalen, rein in coole Extras!"- mit unseren Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie unserer Umsatz-Provision kannst du dir im Durchschnitt rund € 160,- brutto zusätzlich im Monat sichern - und mit extra Power, ist noch mehr drin!
* Ein 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiert
* Vollzeit (40 Stunden)
* Flexible Arbeitszeiten
* Sonntagszuschläge 25%
* Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
* Garantiert ein Wochenende im Monat frei
* Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
* Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
* Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter innenvergünstigungen
* Immer gut informiert mit unserer "my JUFA" App
* Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)
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