Ein Hauch von Frankreich in Stans! Die Brasserie leMirage in Stans wurde im April 2007 eroffnet und verfugt uber dieGourmetstube "Le Mistral" mit 25 Platzen und das"Brasserie" Restaurant mit 55 Platzen. Im gepflegtenGarten Restaurant (70 Platze) umgeben von wunderschonen Blumenstehen die zwei "Black and White Mirage". Die Brasserie le Mirageist mit 14 Gault & Millau und im Guide bleu mit 7 Punkten(ausgezeichnete Kuche) ausgezeichnet. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Zubereitung regionalen und franzosischen Gerichte. Mitentwicklung saisonaler Menus und Tagesangebote. Einhaltung derQualitats und Hygienestandards (HACCP). Unterstutzung bei derWarenbeschaffung und Lagerverwaltung. Profil Sie haben Freudedaran im Team zu arbeiten Sie haben Spas an Kommunikation undgute Umgangsformen und behalten in stressigen Situationen denUberblick. Des Weiteren haben Sie: Ausbildung und Erfahrung alsKoch/Kochin Deutsch fliesend in Wort und Schrift Wir bieten Ihneneine unbefristete Vollzeitstelle, mit einer 5 Tage Woche.JBG81_AT