Das Kepler Universitätsklinikum ist mit rund 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Österreichs zweitgrößtes Krankenhaus. Durch ein exzellentes Zusammenspiel von medizinischer Spitzenversorgung, kompetenter Pflege sowie zukunftsorientierter Forschung und Lehre entwickeln wir eine wegweisende medizinische Infrastruktur in Oberösterreich.
Aufgaben
* Zubereitung aller Speisen und Diäten
* Mithilfe bei der Erstellung von Speiseplänen und Kochrezepten
* Qualitätskontrolle bei der Speisenverteilung
* Verantwortung für den Gesamtbetrieb im Bereich der Küche an den diensthabenden Wochenenden und Feiertagen
* Mitwirkung bei den HACCP-Kontrollen und deren Dokumentation
* Küchenadministration mit EDV
Profil
Voraussetzungen:
* abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch
* einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich
* sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
* EDV-Kenntnisse
* Teamfähigkeit, Flexibilität, Selbständigkeit
* Belastbarkeit - keine Einschränkung beim Heben und Tragen von schweren Lasten
* Organisationstalent
* Führungsqualität
* Bereitschaft zur Weiterbildung und zu Mehrleistungen
* Erbringung von Früh- und Wochenenddiensten
erwünscht:
* Berufserfahrung im Großküchenbereich
* Zusatzausbildung als diätisch geschulte/r Köchin/Koch
Wir bieten
JobID: 7751
Voll- oder Teilzeit, Dauerverwendung
• Krankenkasse mit attraktiven Leistungsangeboten
• betriebseigener Kindergarten am NMC nach Verfügbarkeit
• absperrbare Fahrrad abstellplätze, E-Bike-Verleih, Parkplätze nach Verfügbarkeit
• günstige Verpflegung, Vitalküche
• firmeneigene Kurse und Gesundheits förderung
• positionsabhängig diverse Teilzeit modelle (Work-Life-Balance)
• Möglichkeit zur Telearbeit (positionsabhängig)
• Firmenkooperationen (Gutscheine, vergünstigte Konditionen)
• PV-Anlagen und energiesparende Technik bei Neu- und Umbauten
Einstufung:
Wir bieten für diese Position ein Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 3.143,20 (Grundlage LD 19/05) auf Vollzeitbasis, abhängig von den anrechenbaren Vordienstzeiten, zuzüglich etwaiger Zulagen.
Besetzungstermin:
ehestmöglich
JBG81_AT