BÄCKER - ANLAGENFÜHRER (M/W/D) 6-TAGE-WOCHE, 3-SCHICHT-BETRIEB | HAGENBRUNN BEI WIEN APPLY Kuchen-Peter steht für Innovation, Qualität und angemessenen Preis bei Backwaren. Als Familienunternehmen legt Kuchen-Peter besonderes Augenmerk auf seine Unternehmenskultur und lädt Sie ein, Mitglied der Kuchen-Peter Familie zu werden. Kuchen-Peter beschäftigt ca. 400 Mitarbeiter/innen und zählt seit 30 Jahren zu den größten Krapfen-Produzenten und Bio-Bäcker Österreichs. Zur Verstärkung des Teams suchen wir eine/n Bäcker - Anlagenführer/in. IHRE AUFGABEN: Verantwortung für eine gesamte Produktionslinie vom Teigmischen bis zum Verpacken Führung der Anlagenhilfskräfte und Kontrolle der Qualitätskriterien Kontrolle der Wartungs- und Reinigungsarbeiten und sorgfältiger Umgang mit Material und Rohstoffen (Mindesthaltbarkeitsdauer, FIFO) Dokumentation des Produktionsprozesses (Proto