Über uns: Die Flemings Hotels sind ein einzigartiges Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz in Frankfurt am Main. Insgesamt zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu uns: neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen. Das neue Restaurant „Occhio d'Oro“ ist unsere kulinarische Heimat. Es fokussiert auf die toskanisch-florentinische Küche und präsentiert italienische Spitzenprodukte in entspannt-eleganter, internationaler Atmosphäre. Wir sind ein junges und dynamisches Team und agieren als große Gastfamilie. Flache Hierarchien, ein begegnen auf Augenhöhe und eine „#gerneperdu“-Kultur prägen die Art und Weise unserer Zusammenarbeit. Mehr Details und Eindrücke zu den Flemings Hotels findest du unter Flemings Hotels oder auf Social Media. Unser LinkedIn Account: @FlemingsHotels Unser Instagram Account: @FlemingsHotels Unser Facebook Account: @FlemingsHotels Anstellungsart: Vollzeit Du bereitest hochwertige Speisen professionell zu, präsentierst und richtest sie an Du stellst die reibungslosen Abläufe in der Küche sicher und koordinierst das Küchenteam Du überwachst die Einhaltung der Qualitäts- und HACCP-Hygienevorschriften Du organisierst und optimierst die Zusammenarbeit in der Küche sowie mit anderen Abteilungen Du bist verantwortlich für die Warenwirtschaft, einschließlich täglicher Lieferungen, Bestellungen und Inventuren Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Du bringst fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und der Küchenorganisation mit Du bist eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit mit Freundlichkeit, Offenheit und Wertschätzung gegenüber Gästen und Mitarbeitern Du bist serviceorientiert, flexibel und arbeitest strukturiert, auch in stressigen Situationen Du besitzt ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (C1-Level) und gute MS Office-Kenntnisse Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichen Übernachtungsgutschein Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalb der "9-to-5" Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance Erfahre ein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung - die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich Gestalte aktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswege fest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats Nehme an unserem Austausch-Angebot teil, wenn Du weitere Hotels, Städte und Flemingos kennenlernen möchtest Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten, Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollen Mitarbeiterevents Werde Teil eines inspirierenden, interkulturellen Teams, das dich stets unterstützt und gemeinsam eine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft Das Gehalt beträgt mindest... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone