Die Grossauer Unternehmensgruppe ist ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 17 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.Zur Verstärkung unseres Teams im Gösser Bräu suchen wir eine/n Restaurantleiter/in (m/w/d) auf Vollzeitbasis.Es wartet ein tolles Team auf Sie!Mitarbeiter-Benefits:Arbeiten in einer der traditionsreichsten Gastrobetriebe in GrazEin sicherer Arbeitsplatz in einem gut etablierten FamilienunternehmenAngenehmes Arbeitsklima & professionelles UmfeldRaum für Ideen sowie Kreativität und die Möglichkeit sich aktiv einzubringenDas Gehalt beträgt € 2.250,- netto / € 3.175,24 brutto für 45 Wochenstunden; zusätzlich gibt es hervorragendes Trinkgeld Geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage-Woche (erfordert gutes Selbstmanagement)Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten (Wein- und Käse Sommelier, Führung-Coaching, etc.)Betriebliche Gesundheitsförderung (Massagen, Ernährungsworkshops, etc.)Bereitstellung der MitarbeiterkleidungDeine Talente:Abgeschlossene Ausbildung sowie einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (von Vorteil) - wir arbeiten aber auch liebend gerne mit motivierten Quereinsteigern zusammen :) Du arbeitest gerne im Team und übernimmst VerantwortungDu bist kommunikationsfreudig, extrovertiert, lebst die Gastgeberrolle, stressresistent und bist aufgeschlossenDu hast ideale Erfahrung in der Teamführung, gutes Durchsetzungsvermögen und eine ausgeprägte Hands-on-MentalitätFörderung eines ausgewogenen Arbeitsumfelds mit positiver Verstärkung und klaren RichtlinienDeine Aufgaben:Koordination des Servicebereichs für einen reibungslosen AblaufEngagierte und professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste bezüglich Getränke– und SpeisenauswahlDu hältst all unsere operativen und qualitativen Standards sowie die geltenden Hygiene- und Sauberkeitsvorschriften (HACCP) einIm Bereich Warenwirtschaft bist du verantwortlich für die Kontrolle der Lieferungen und des Warenbestands sowie Inventuren
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