Tätigkeitsbereich: Sorgfältiges Lesen und Verstehen der Produktionsanweisungen und Rezepturen für die Herstellung von Fermentationsprodukten Vorbereitung der Arbeitsmaterialien und Zutaten nach spezifischen Vorgaben, um eine gleichbleibend hohe Produktqualität sicherzustellen Exaktes Abwiegen und Dosieren der Rohstoffe, um die vorgegebenen Mischverhältnisse einzuhalten Bedienung, Überwachung und Reinigung der Produktionsmaschinen sowie Behebung kleinerer Störungen im laufenden Betrieb Abfüllen der fertigen Produkte unter Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Vorbereitung und Übergabe der abgefüllten Produkte zur weiteren Lagerung oder dem Versand Fachliche Anforderungen: Erfahrung in der Produktion: Erste Berufserfahrung in einem industriellen Produktionsumfeld ist von Vorteil Staplerschein: Sie verfügen über einen gültigen Staplerschein und sind siche