Jung, trendig & erfolgreich. LIFESTYLE – FAMILY & SPA 365 Tage im Jahr! Dein traumhafter Arbeitsplatz am Sonnenplateau in der Zillertal Arena wartet auf Dich! Unser Hotelbetrieb My Alpenwelt Resort****S und unsere coolen, pulsierenden Betriebe befinden sich in Top Lage direkt neben der Dorfbahn an den schönsten und sonnigsten Plätzen im Dorf. Frühling, Sommer, Herbst & Winter, wir verzaubern unsere Gäste 365 Tage im Jahr. Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden? Zur Verstärkung unserer My Alpenwelt Family suchen wir einen ROTISSEUR (w/m/d) in Saison- oder Jahresstelle. Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben · Du bist hauptsächlich zuständig für Zubereitung | Braten | Grillen der Fleischgerichte, unserer großen Auswahl an Steaks, Burger und Pfannengerichte im Rahmen unserer trendigen und innovativen Küche · In ruhigeren Geschäftsphasen, Urlaub, freien Tage übernimmst du Aufgaben von anderen Posten · Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips · Du hältst die vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards ein · Du überwachst den Warenbestand und den Wareneingang · Du entwickelst die Alpenwelt Küchenphilosophie in Abstimmung mit dem Küchenchef / Souschef weiter · Du bist für das repräsentative Anrichten der Speisen verantwortlich Deine Talente · Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position in einer vergleichbaren Betriebsgröße · Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung am Rotisseur Platz · Du kannst mit einem „Beefer“ 800 Grad Grill umgehen und hast vielleicht schon Erfahrung damit? · Du hast Erfahrung mit hochwertigen Fleischprodukten wie Miyazaki, Tomahawk und Wagyu · Du bist erfahren auf allen Posten der Küche & hast eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung · Du arbeitest zuverlässig und sauber · Du bist ein Organisationstalent, kreativ und flexibel · Du hast Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle · Du hast sehr gute Produktkenntnisse · Dir ist eine positive Haltung gegenüber Kollegen und Motivation sehr wichtig · Gute Deutsch- und / oder Englischkenntnisse Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat* warten auf DICH: Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig! Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen. Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld) Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK Sehr gutes BetriebsklimaKeine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen) Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten. Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV) Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes´ Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem FelsenSPA Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus Kostenlose Nutzung des Fitnessraums Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig Elektro – Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise) Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten Vergünstigungen Sportverleih Vergünstigte Mitarbeiter – Saisonkarte für die Zillertal Arena ... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone